Descripción
Es un destilado calificado por sus productores como sofisticado y elegante. Es destilado a base de cereales cultivados en los Alpes, en las cercanías del río Po, y siendo mezclado posteriormente con agua del Monte Rosa, líquido elemento de gran pureza.
El vokda Cavalli se aprecia con toques a puding, notas picantes y pinceladas a cítricos.