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Fuego Austral Sauvignon Blanc 2019

Categoría:

Descripción

Screenshot_127 Fuego Austral Sauvignon Blanc 2019  Amarillo pálido con destellos verdosos, transparente.

 

Screenshot_128 Fuego Austral Sauvignon Blanc 2019Mezcla aromas de pina, manzana verde, casco de maracuyá (parchita), pomelo y lemongrass.

 

Screenshot_129 Fuego Austral Sauvignon Blanc 2019De acidez vibrante y cuerpo medio, con el frescor propio de su cepa, mineralidad de su terroir, se despide con notas de la piel de frutos cítricos tropicales.

 

Screenshot_130 Fuego Austral Sauvignon Blanc 2019Quesos frescos o de pasta blanda (telita, guayanés, tipo Burgos, Petit-suisse), solos o con hierbas (cilantro, albahaca), frutos secos, o sal y pimienta; tequeños; ceviche; pescados con salsas blancas o mantequilla clarificada; pastas con almejas, como el guacuco del Caribe, mariscos con tendencia salada.

 

  • Categoría: Vino Blanco
  • País de origen: Chile – D.O. Valle Central
  • Bodega: Viña Ventisquero
  • Cepa: Sauvignon Blanc
  • Año: 2019
  • Grado alcohólico: 5%
  • Guarda: 4 años en condición apropiada
  • Servir a: 8°C
  • Capacidad: 750 mi
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